Точилки для ножей

• 

  Точильный набор Lansky Ceramic Universal

  3 780 руб.

  Запатентованная система для заточки ножей. Точильные камни имеют цветовую маркировку и подпальцевые выемки, для безопасного удержания. В комплекте направляющие для каждого камня, очищающее масло, удлинённые винты для зажима. Всё поставляется в литой коробке для хранения. Типы 4 керамических камней разной зернистости, включённых в набор: бежевый - Medium Serrated (серейтерная заточка) , красный - Coarse Hone (грубый), зеленый - Medium Hone (средний), синий - Fine Hone (тонкий).

  Наличие: на складе
• 

  Точильный набор Lansky Diamond Deluxe, четыре алмазных камня

  7 280 руб.

  Запатентованная система для заточки ножей. Точильные камни имеют цветовую маркировку и подпальцевые выемки, для безопасного удержания. В комплекте направляющие для каждого камня, очищающее масло, удлинённые винты для зажима. Всё поставляется в литой коробке для хранения. Типы 4 алмазных камней разной зернистости, включённых в набор: серый - Extra Coarse Diamond (экстра-грубый), фиолетовый - Coarse Hone Diamond (грубый), оранжевый - Medium Hone Diamond (средний), коричневый - Fine Hone Diamond (тонкий).

  Наличие: на складе
• 

  Точильный набор Lansky Diamond Standard, три алмазных камня

  6 160 руб.

  Запатентованная система для заточки ножей. Точильные камни имеют цветовую маркировку и подпальцевые выемки, для безопасного удержания. В комплекте направляющие для каждого камня, очищающее масло, удлинённые винты для зажима. Всё поставляется в литой коробке для хранения. Типы 3 алмазных камней разной зернистости, включённых в набор: фиолетовый - Coarse Hone Diamond (грубый), оранжевый - Medium Hone Diamond (средний), коричневый - Fine Hone Diamond (тонкий).

  Наличие: на складе
• 

  Станок для заточки ножей и инструментов Work Sharp Knife & Tool Sharpener Ken Onion Edition

  14 140 руб.

  Компания Work Sharp, в сотрудничестве с известным ножеделом Кеном Онионом, разработали новый станок для заточки ножей и инструментов, имеющий расширенную область применения. Комбинация инженерной мысли Work Sharp и индустриального дизайна от Кена Ониона вылилась в быстрый, простой и стильный способ заточить все Ваши ножи и инструменты с точностью и повторяемостью результата. Размер используемых лент: 19 мм х 305 мм. Напряжение 220В.

  Наличие: на складе
• 

  Станок для заточки ножей и инструментов Work Sharp Knife & Tool Sharpener

  8 750 руб.

  Точилка для ножей, способная заточить любой нож, который у вас есть. Для заточки используются гибкие абразивные ленты, которые позволяют точить не только прямые клинки, но также изогнутые, танто, филейные, крюкообразные и т. п. В точилке используются точные направляющие, позволяющие выдерживать постоянный угол заточки. Точилка подходит для многих режущих инструментов, таких как: ножницы, топоры, лезвия газонокосилок, садовые ножницы, лопаты и т. п. Универсальность этого устройства, делает его не заменимым для поддержания в надлежащем состоянии всего, что должно резать.

  Наличие: на складе

Точилки для разных видов ножей. Любой нож, насколько качественным он ни был, из какой бы стали он ни был изготовлен рано или поздно станет затупляться. Острота ножа на кухне, домашней или профессиональной в ресторане, цениться свыше золота. А в походе, на рыбалке или охоте без него не обойтись. Острый нож порой бывает намного безопаснее, чем тупой. Это связано с тем, что человек для того чтобы что-то разрезать будет прилагать больше усилий и с большей долей вероятности может нанести себе вред.
Уровень остроты ножа и длительность эффекта зависит от качества ножа, самого точильного инструмента и степени мастерства человека, который будет точить нож.
При выборе ножа важно обратить внимание на твердость ножа. Специалисты рекомендуют выбирать ножи, твердость которых находится в диапазоне 45-60 HRC. При этом, чем больше данный показатель, тем больше во время процесса точения должен быть угол заточки.
Виды точильных инструментов:
Карманные точилки пригодятся для людей, которые часто выбираются в различные туристические походы, увлекаются рыбалкой или охотой. Такие точилки имеют компактные размеры и не требуют подключения к электросети. Чаще всего это прямоугольная коробка, которая при раскладывании приобретает V-образный вид. Состоит из металла, который крепится к пластиковым направляющим.
Точильные бруски. Профессионалы рекомендуют использовать два вида бруска. Один используется для заточки и здесь многое зависит от степени зернистости бруска, которая указана на упаковке. Второй точильный брусок используется для шлифовки лезвия.
Алмазный точильный брусок является наиболее эффективным искусственным абразивом, который используют для заточки ножей. Однако при его использовании нужно помнить несколько важных моментов. Во-первых, при его использовании не нужно сильно нажимать на алмазное покрытие, иначе они могут раскрошиться. Специалисты рекомендуют периодически увлажнять инструмент водой.
Существуют алмазные комбинированные бруски, которые предназначены не только для заточки, но и для последующего шлифования.
Еще одни видом точильного инструмента являются станки с войлочными и абразивными кругами, а также шлифовальные ремни. Эти инструменты относят к классу профессиональных, и с их помощью производится заточка ножей после изготовления на заводе. Кроме того именно такие инструменты используют различные пункты заточки. В домашних условиях такие инструменты использовать не рекомендуется, так как обращение с такими кругами требует определенных знаний и навыков.
Механические точилки наиболее часто используются для заточки ножей, которые используются в быту, а именно на кухне. Основными преимуществами такого точильного инструмента является невысокая стоимость и легкость в использовании. Для работы не нужно обладать специальными знаниями и достаточно прочитать инструкцию. Однако при этом страдает качество заточки, то есть, потратив достаточно немного времени на заточку за весьма небольшой промежуток придется повторять процедуру. Именно поэтому такой инструмент не рекомендуется использовать для заточки туристических ножей и ножей для охоты или рыбалки.
Электрические точилки. Такие точилки с каждым днем приобретают все новых поклонников. Это связано с множеством преимуществ по сравнению с механическими точилками. С помощью электронной точилки качество заточки на уровень выше и при этом прибор дает возможность отшлифовать заточенную поверхность. Ее можно применять как для заточки бытовых ножей, так и для ножей для спорта, охоты, рыбалки, которые имеют не только прямое лезвие, но и волнистое.